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中秋佳节-祝君月圆人圆事事圆满(中秋月饼情)

作者:admin 来源:lipinshangcheng.com 日期:2016-08-04 14:47

  老式月饼

  大家有没有在马路上见过:经常会有一个老爷爷或老奶奶骑着三轮车,后面载着一个玻璃箱子卖老式月饼?那就是老式月饼啦~纯手工制作的老式月饼上面戳着一个四四方方的大红章,饼皮特别酥,馅料货真价实,每一口吃的什么都可以看得见,口感丰富硬实。

  但是里面有小编最不能忍的青!红!丝!可是似乎老一辈的爷爷奶奶都非常喜欢,昨天我奶奶还在说:“哎呀现在的月饼都不如以前的好吃啦!”所以如果去看老人的话建议买这种老式月饼哦~用油纸包好棉线捆扎的包装也是非常有怀旧感的呢~
传统月饼

 
 

  传统月饼外形精美,皮薄馅儿足,口感柔软,甜咸皆有。现在大街上卖月饼的摊位已经鳞次栉比了,我们常吃的伍仁月饼,凤梨月饼,莲蓉月饼,蛋黄月饼,豆沙月饼,火腿月饼等等这些种类都一应俱全。口味比较不错的比如华美,安琪,稻香村,杏花楼的都比较推荐,大品牌的月饼质量也有保障。

  现在一些知名蛋糕店也会推出月饼,像好利来,香雪儿,仟吉,他们推出的月饼口感也都很好。现在月饼已经不再允许过度包装,但是包装依旧是决定月饼价格的关键因素,大家记得理性购买就好啦~

  冰皮月饼

 
 
 
 

  冰皮月饼大多小巧玲珑,精美绝伦。饼皮的特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主,也有紫、绿、红、黄等颜色。口味各不相同,外表十分谐美趣致。冰皮月饼是非传统月饼种类之一,较之传统月饼,非传统月饼的油脂及糖分较低,注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新。

  在外形上热衷新意,追求新颖独特,同时在口感上不断创新,相对传统月饼一成不变的味道,非传统月饼在口感上更加香醇、也更美味,同时也更符合现代人对美食与时俱进的追求。推荐香港大班饼皮月饼,吃腻了传统口味的月饼,不妨尝试一下哦~

 

  冰淇淋月饼


 
 

  如果推冰淇淋月饼的话那就非哈根达斯莫属啦~冰淇淋月饼也是非传统月饼的一种,完全由冰淇淋做成,只是用的月饼的模子做出月饼的造型,哈根达斯的冰淇淋口味自然不用说,做成月饼的话必须也是美味啦~

  八月十五,已是中秋但炎热未完全去除,美味加清凉,也是很多消费者热衷的选择。只是如果路途不近的话,带冰淇淋月饼回家小心有化掉的危险~

  奶黄月饼
 
 
 
 

  奶黄月饼——月饼中的劳斯莱斯,月饼本身不是很甜,胜在酥软且蛋奶香浓郁,口感如同布丁一样软嫩。完全不同于传统月饼。食用前可以稍微加热一下,口感更好。既然是劳斯莱斯级别的,价位自然也不便宜,>_<来年记得照顾好你的钱包~

 

 


  鲜肉月饼

 

 
 

 

  鲜肉月饼简直是月饼界一个逆天的存在,它蛮横的挣脱了包子的分类霸气横跨到月饼界,居然还蛮好吃( ⊙ o ⊙ )去年在CBD丹尼斯七天地的三楼天桥走道里见过一家,是一个木制的小房子推车,两个帅哥在卖,还提供免费试吃。

  刚刚出炉的鲜肉月饼层层酥脆油亮,肉馅鲜嫩多汁,有一种吃酥皮包子的感觉→_→但是真的超美味呀~试吃过后果断买了五盒带回家,当时还买四送一,一盒五个,不知道现在还有没有了,特别懊悔没记住俩帅哥店的名字QAQ不过现在一些糕点店也有在卖鲜肉月饼,可以尝试下~

 

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